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Recette de Gratin d'Andouilles de Guémené Façon Tartiflette au Camembert

Gratin d'andouilles de Guémené façon tartiflette au camembert

Ingrédients (6 personnes) :
- 250g d'Andouille de Guémené
- 1 oignon
- 15g de beurre doux
- 25cl de cidre brut
- 1.5kg de pomme(s) de terre à chair fondante
- 1L de lait 1/2 écrémé
- 10g de beurre doux
- 6 pincées de sel fin
- 5 tours de moulin à poivre
- 1 camembert de Normandie
- 10cl de crème liquide entière

Rédigé le  31 juillet 2018 15:57 dans Recette à base d'Andouilles  -  Lien permanent
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Recette d'Andouillettes Sauce Moutarde

ANDOUILLETTES SAUCE MOUTARDE

Préparation : 5mn
Cuisson : 15mn
Temps Total : 20mn

Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 Andouillettes
- 2 oignons
- 20cl de vin blanc
- 2 ou 3 cuillerées à soupe de moutarde
- 20cl de crème fraiche épaisse
- 20g de beurre
- 5cl d'huile
Rédigé le  31 juillet 2018 15:43 dans Recettes à base d'Andouillettes  -  Lien permanent
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Recette de Boudin Noir aux Pommes

BOUDIN NOIR AUX POMMES
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Niveau de la recette : Très facile

Ingrédients de la recette de boudin aux pommes
Pour : 4 personnes


boudins noirs
4 belles pommes
60 g de beurre
Sel et poivre du moulin



Rédigé le  14 juin 2017 11:33 dans Recettes à base de Boudins  -  Lien permanent
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